saint emilion - Club dégustation ADAS Versailles et Jouy en Josas

saint emilion

7 novembre 2019

Séance Prestige 2019: les rouges

Dernière séance de la saison 2019 et éclusage des fonds pour la dégustation par l’achat de six bouteilles au-dessus de nos moyens. Les deux animateurs ont choisi des bouteilles à plus de 50€ sur le site lespassionnesduvin.com , en équilibrant les régions...

Posté par CyrilBasco à 13:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: barolo, cahors, coteaux du languedoc, Saint Emilion, merlot, chateauneuf du pape, Syrah, Grenache, Côte Rôtie, Malbec, nebbiolo

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20 avril 2017

Descente verticale dans les gorges de Saint Emilion

Les habitudes de consommation actuelles nous font oublier que les vins de Bordeaux ont été réputés pour leur qualité de garde. Nous n’avons plus les caves pour conserver longtemps nos bouteilles de vins, les restaurants que vous pouvons fréquenter ne...

Posté par CyrilBasco à 11:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Saint Emilion, Bordeaux, Château Troquet

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15 décembre 2016

Clotûre en habit de soirée rouge de la saison 2016

Fin de la saison avec la dernière séance où nous liquidons la caisse. Cette année, l'enveloppe nous permettait de collecter 6 bouteiles à 70€ de moyenne. Hakim, Raf et Cyril les trois animateurs étaient donc partis en quête des bouteilles qu'ils s'étaient...

Posté par CyrilBasco à 12:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: brunello di montalcino, cahors, Saint Emilion, Grange des Pères, chateauneuf du pape, Cornas, Canon la Gaffelière, cha, Paradiso di Manfredi

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7 avril 2016

Bordeaux: Autour de Saint Émilion

Montagne St Émilion . Vieux Château Goujon 2012. 10€60 100 % Merlot. Sol argilo-graveleux avec présence de silice. Sous-sol ferrugineux. Macération à froid durant 5 jours dans le but d'extraire un maximum de matière colorante et d'arômes. Les fermentations...

Posté par CyrilBasco à 12:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Saint Emilion, merlot, Bordeaux

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22 mai 2012

Relation Prix Plaisir avec quelques Bordeaux

Une question était venue avec les nouveaux arrivants de cette année qui entraient dans le monde merveilleux de la diversité oenolophilique: est-ce que plus la bouteille est chère, plus le vin est bon ? La dégustation du jour a donc été organisée pour...

Posté par CyrilBasco à 12:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Saint Emilion, cabernet, merlot, Bordeaux, Blaye, Cadet-Piola, Cantemerle, Montfollet

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10 mai 2012

Le prestige en habits rouge, version 2012

Traditionnellement, notre dernière séance de l’année est dévolue à l’épuisement de nos liquidités en dégustant six bouteilles dont l’achat épuise le solde de notre compte. Cette année le rouge était mis. Hakim et Raphaël avaient fait la sélection sur...

Posté par CyrilBasco à 20:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Languedoc, madiran, montus, Saint Emilion, Argentine, Canon la Gaffelière, Catena Zapata, Côte Rôtie, Malbec, Pousse d'Or, Volnay

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11 octobre 2007

Le match: Cabernet vs Merlot

Archive des dégustations du club. Vin de Pays des Côtes de Thongue, Domaine de Brescou. Note 10,9 Vin de Pays d’Oc, Domaine de la Gineste, Merlot, Héritage à Camille Saint Saëns, 2006. Note 12,4 Côtes de Bourg, Château de Viens, 2001. Note 11,5 Saint...

Posté par CyrilBasco à 16:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: côtes de thongue, Brescou, Côtes de Bourg, Gineste, Pays d'Oc, Saint Emilion, Saint Estèphe, Tour des Combes, Valrose, cabernet, merlot

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