Les rouges du Portugal de retour de vacances estivales
Deuxième séance de l’année, après la longue coupure du confinement Covid19 et la réouverture de notre salle aux réunions.
Les voyages ayant été restreints pendant ces vacances d’été, le thème apporte un peu d’exotisme avec les vins rouges du nord du Portugal.
Les cinq vins dans leur ordre aléatoire de dégustation:
Vin#1 – DOC Douro, Conceito, cuvée Bastardo, 2016
Vin#2 – DOC Bairada, Quinta de Baixo, cuvée Lagar de Baixo, 2015
Vin#3 – DOC Douro superior, Quinta Dos Castelares, 2016
Vigneron Rui Roboredo Madeira Cépages Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Roriz
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Ce que les dégustateurs en ont pensé: Couleur sombre, rouge noir. Nez fruits rouges, confiture de myrtille.cassis, prune, réglisse, animal. Bouche cassis. poivre, salé/iodé. astringence. Note moyenne de 12,8. La médaille de bronze de la séance. |
Vin#4 – France – Ardéche, Vin de France, Terres des Amoureuses, Touriga, 2015
Vin#5 – DOC Douro, Conceito, 2015
Vigneron Rita Marques Critiques et prix: Cépages Gouveio, Rabigato, Codega de Larinho
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Ce que les dégustateurs en ont pensé: Couleur violet. Nez acidité de la cerise, fraise, menthe, pruneau, vanille, bois, fumé. souffre. Bouche attaque râpeuse, acidité verte. cassis, fraise, cerise. Mine de crayon. Puissant et doux. Note moyenne: 13,9. La médaille d’argent de la séance. |
Le Coin du statisticien.
Les vins #4 et #5 ont été les plus appréciés mais avec des profils très différents.