Les Blancs du Roussillon

10 septembre 2020

La première séance de la saison 2020, tardive à cause de l’interruption des activités de notre comité d’entreprise suite aux mesures Covid19.

La séance a été préparée et animée par Hakim, grand amateur des vins de grenache blanc et des atouts touristiques de la région.

Vin#1 – AOP Collioure - Coopétative agricole Terre des Templiers Banuyls – cuvée Les Schistes de Valbonne 2017

	55% grenache gris, 30% grenache blanc, 10% vermentino, 5% roussanne, 5%marsanne
Ce que les dégustateurs en ont pensé: Couleur jaune intense. Nez puissant, opulent. Pas d’alcool. Un peu de pétrole. Fruits jaunes murs (pêche). Bouche avec attaque grasse. Un peu la chaleur de l’alcool. Abricot très mur. Note moyenne de 12,4. Avant-dernier ex aequo.

Vin#2 – IGP Côtes Catalanes – Domaine Jeff Carel – cuvée Vieille Mule 2018

100% macabeu
	Ce que les dégustateurs en ont pensé. Couleur claire, reflet vert. Nez plus ou moins fort selon les dégustateurs. Aérien, frais. Très aromatique. Poire, amylique (bonbon anglais). Bouche de bonbon arlequin. Plat et étroit. Floral Note moyenne de 12,4. Avant-dernier ex aequo.

Vin#3 – AOP Collioure –Domaine Coume del Mas – cuvée Folio 2019

	80% grenache gris, 10% grenache blanc, 10% vermentino
Ce que les dégustateurs en ont pensé: couleur claire. Nez pêche de vigne, caramel. abricot sec, bois. Bouche fruits jaunes. Très bien équilibrée. Longueur. Note moyenne de 14,7. La meilleure note de la séance.

Vin#4 –IGP Côtes Catalanes – Domaine du Roc des Anges – cuvée Llum 2018

90% grenache, 10% macabeu
	Ce que les dégustateurs en ont pensé. Couleur foncée. Nez agrume, orange confite. épice (anis, badiane). Bouche tendue et grasse. Note moyenne de 13,3.La médaille d’argent de la séance.

Vin#5 – IGP Côtes Catalanes – Domaine du Clos des Fées – cuvée Sorcières blanc 2018

	40% grenache blanc, 30% vermentino, 20% roussanne, 10% macabeu
Ce que les dégustateurs en ont pensé:. Couleur jaune avec qq reflets verts. Peu de larmes. Nez de souris désagréable. Ananas. Métallique. Bouche sur l’alcool sudiste. Plate. arrière-gout désagréable. Note moyenne: 11,7. La plus mauvaise moyenne de la séance mais aussi le vin qui divise.