sangiovese - Club dégustation ADAS Versailles et Jouy en Josas

sangiovese

1 juin 2023

Voyage en Italie au travers de quelques cépages rouges

A nouveau les vins rouges pour cette séance, les vins blancs de méditérannée initialement prévus n’ayant pas été livrés en temps et en heure. Improvisation d’une séance avec les bouteilles collectées pré-COVID pour des séances ADAS. La thématique est...

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Tags: Italie, Montepulciano, Sangiovese, Toscana, Aglianico, Primitivo, Campanie, Pouilles, Negroamaro, Nero di Troia

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7 décembre 2017

Voyage en Terre Inconnue: les rouges prestigieux hors de France

Pour la dernière séance de la saison 2017, la traditionnelle vidange de la trésorerie nous permet de financer un voyage en bouteille un peu plus prestigieux que le restant de la saison. Cette année, nous restons exceptionnellement sur la couleur rouge...

Posté par CyrilBasco à 12:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Australie, Espagne, tempranillo, Italie, Syrah, Nouvelle-Zélande, Sangiovese, Cabernet Sauvignon

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5 décembre 2017

La pureté du Sangiovese à Montalcino dans sa version Brunello 2010

Pour la dernière séance de la saison 2018, nous vidons les caisses pour un voyage en Toscane dans le village de Montalcino. Découverte du cépage Sangiovese avec un de ses plus nobles ambassadeur, la DOCG Brunello di Montalcino. Six producteurs, tous en...

Posté par CyrilBasco à 12:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: brunello di montalcino, Italie, Sangiovese

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14 décembre 2016

Finale de la saison: Match France-Italie en maillot rouge

Pour la dernière séance de l'année, nous confontrions nos gouts sur les champions européens du vin avec les vins de Bordeaux français et les Toscans italiens. Petit crochet en Sicile pour une révision du Nero d'Avola. Parmi ces appellations aux succès...

Posté par CyrilBasco à 12:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sicilia, Saint Estèphe, merlot, Bordeaux, Italie, Blaye, Sangiovese, Toscana, Cabernet Sauvignon, Nero d'Avola

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24 mai 2016

Voyage en Italie avec le Sangiovese et le Nero d’Avola

Troisième séance de l’année et on s’échappe déjà de France pour aller découvrir deux cépages utilisés par nos voisins transalpins. Le célèbre Sangiovese pâtit de la mauvaise réputation des Chianti proposés dans les pizzeria françaises. L’objectif de ces...

Posté par CyrilBasco à 12:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sicilia, Italie, Sangiovese, Toscana, Molise, Nero d'Avola

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13 mars 2012

Voyage en Toscane: le Sangiovese

Encore une séance où l’animateur se fait plaisir en ressortant les bouteilles de Sangiovese mises patiemment de côté en deux ans d’achat internet. Le Sangiovese est un cépage fascinant. Souvent imbuvable servi dans les bouteilles de Chianti enserrées...

Posté par CyrilBasco à 18:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bibi graetz, Chianti Classico, Conti Costanti, Lisini, Marchesi Antinori, Rosso di Montalcino, San Giusto, Sangiovese, Toscana

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