chardonnay - Club dégustation ADAS Versailles et Jouy en Josas

chardonnay

2 avril 2015

Chablis

Vin#1 – Ce que les dégustateurs en ont pensé: Note moyenne Vin#2 – Ce que les dégustateurs en ont pensé: Note moyenne Vin#3 – Ce que les dégustateurs en ont pensé: Note moyenne Vin#4 – Ce que les dégustateurs en ont pensé: Note moyenne Vin#5 – Ce que...

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Tags: chablis, chardonnay

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20 novembre 2014

Champagne !

La fin de la saison annonçant l’épuisement des crédits annuels du Club et l’arrivée des fêtes de fin d’année, un peu de bulles amène de la légèreté dans les dernières séances. Nous profitions d’avoir trois bouteilles offertes par des amis pour découvrir...

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Tags: chardonnay, Champagne, Cramant, Crémant

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12 décembre 2013

Fin de l’année avec les bulles prestigieuses

Pour notre première saison calée sur l’année civile, nous profitons de la tradition de mettre à zéro la caisse pour la dernière séance dite “prestige” pour finir l’année avec des Champagnes dont une bouteille coute le prix d’un carton de crémant voire...

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Tags: chardonnay, Bollinger, Champagne, pinot noir, Gimmonet, Moet Chandon, Moncuit

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7 février 2013

Rentrée des classes 2013 en file de deux bourguignons blancs: un aligoté et un chardonnay

Première séance de l’année pour le club de Versailles, dans sa nouvelle configuration callée sur l’année civile et quelques changements dans les participants. Une entrée en matière pointue avec la comparaison des vins blancs des cépages Aligoté et Chardonnay...

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Tags: chablis, chardonnay, marsannay, bourgogne, Aligoté, bruno clair, davenne, dureuil-janthial

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17 avril 2012

Les chardonnays d’Europe et du nouveau Monde

Promenade en six bouteilles autour du globe pour confronter notre chardonnay bourguignon au traitement de ce cépage en Italie, Espagne, Californie, Australie et Nouvelle-Zélande. Nous n’étions pas très nombreux en cette semaine de vacances scolaires....

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Tags: Australie, Californie, chardonnay, bourgogne, Italie, Nouvelle-Zélande, Cycles Gladiator, Enate, Latour-Labille, Seresin, Xanadu

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1 décembre 2011

Bulles de Chardonnay

Dernière séance avant les fêtes de fin d’année oblige, le thème était aux bulles faites par les Champenois, ou tout comme, ailleurs en France, à partir principalement du cépage Chardonnay. Raphaël s’était dévoué pour passé son vendredi matin au salon...

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Tags: jurançon, chardonnay, bourgogne, alsace, tissot, Champagne, Crémant, Loire, Alphonse Meyer, Pierre Moncuit, Rollet

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13 décembre 2010

Les bulles de fin d’année

Pour fêter le premier semestre d’existence de notre club sur le site du Moulon, nous sabrions les bouteilles de Champagne. Les cinq bouteilles avaient été choisies pour croiser plusieurs paramètres: les cépages (Pinot vs Chardonnay), l’origine (la Côte...

Posté par CyrilBasco à 19:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chardonnay, Agrapart, Bollinger, Champagne, Cramant, Crémant, Fleury, Guy Larmandier, Vitteau-Alberti, pinot noir

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14 octobre 2010

Les Chardonnay du Nord au Sud de la France

La saison 2010/2011 démarre avec la reconduite du triumvirat Hakim, Raphaël et Cyril, et une vingtaine d’adhérents dont un grande nombre de nouvelles têtes. Nous avons profité de cette séance inaugurale pour améliorer les conditions de dégustation en...

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Tags: chablis, chardonnay, côtes de thongue, huguenot, marsannay, meursault, pouilly-fuissé, rully

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22 octobre 2009

Cépages blancs (initiation)

Juste la liste des vins dégustés à cette séance d’initiation. Les notes de séance sont introuvables. Chardonnay - Mâcon Villages, Maison Verget, Terres de Pierres, 2007 Chardonnay – Bourgogne, Frédéric Magnien, Meursault, 2007 Sauvignon – Ménetou-Salon,...

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Tags: chardonnay, bourgogne, sauvignon, Collines Rhodaniennes, Graves, Macon, Ménetou-Salon, Pacherinc de Vic Bilh, Petit courbu, viognier

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23 octobre 2008

Cépages (initiation)

Archive des dégustations du club. Chardonnay, Mâcon-Fuissé, Pierre Vessigaud, Le Haut de Fuissé, 2007 Sauvignon, Pouilly Fumé, Domaine de Ladoucette, 2004 Chenin, Montlouis sur loire, Frédéric Courtemanche, cuvée les Liards, 2005 (Bouteille défectueuse:...

Posté par CyrilBasco à 18:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chardonnay, pierre vessigaud, Pouilly Fumé, Macon Fuissé, Montlouis, Bordeaux, Ladoucette, Vienne, sauvignon, Crozes Hermitage

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