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Club dégustation ADAS Versailles et Jouy en Josas
montlouis
11 avril 2017

De Nantes à Sancerre: les blancs de Loire en trois cépages

De Nantes à Sancerre: les blancs de Loire en trois cépages
Remontée de la Loire au grès des trois cépages blancs qui bordent le plus long fleuve de France, avec un Melon de Bourgogne en Muscadet, deux chenins de part et d’autre de Tours et deux sauvignons au limite du Sancerre. Les vins ont été ouverts deux heures...
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5 novembre 2015

Le Chenin de Loire, le chouchou d’Hakim

Le Chenin de Loire, le chouchou d’Hakim
Hakim avait profité de la trêve estivale pour préparer la séance de l’année qui lui tenait à cœur: la plasticité du Chenin en bord de Loire. Voyage entre l’Anjou et la Touraine avec les bouteilles sorties de sa cave en hommage à son cépage fétiche. Les...
14 mars 2012

Le chenin, version sec sur les versants de la Loire

Le chenin, version sec sur les versants de la Loire
Hakim s’était donné un mal de chien à nous trouver de bons chenins sur les chemins de son caviste préféré, son site internet beaucoup moins préféré et accompagné de Cyril, des salons des Vignerons Indépendants ou du Grand Tasting. Patient comme un vigneron...
23 octobre 2008

Cépages (initiation)

Cépages (initiation)
Archive des dégustations du club. Chardonnay, Mâcon-Fuissé, Pierre Vessigaud, Le Haut de Fuissé, 2007 Sauvignon, Pouilly Fumé, Domaine de Ladoucette, 2004 Chenin, Montlouis sur loire, Frédéric Courtemanche, cuvée les Liards, 2005 (Bouteille défectueuse:...
12 octobre 2006

Cépages blancs

Archives des dégustations du club. Alsace, Gewurtztraminer, Robert Dietrich, 2000. Note 12,9 Quincy, Jacques Rouizé, Vignes d’Antan, 2005. Note 14,6 Premières Côtes de Blaye, Château Charron, Acacia, 2002. Note 15,9 Macon Fuissé, Pierre Vessigaud, Le...
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