31 mai 2018

Espagne rouge: Rioja vs Ribera

Voyage en Espagne avec les vins des appellations réputées de la Rioja et de la Ribera de Duero avec la mise en compétition des différentes expressions du Tempranillo, en version Chrianza, Reserva et Grand Reserva. Les six vins dans l’ordre de la dégustation à l’aveugle des 13 participants de la séance:Nouveauté avec cette séance pour l’analyse statistique des notes nous avons intégré la notation de l’application communautaire “Vivino”. Nous pouvons ainsi nous situer par rapport aux geek tasteurs du monde entier. Vin#1 – Espagne,... [Lire la suite]
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13 septembre 2016

Excitons-nous sur les Rouges d’Espagne

Première séance après la coupure estivale, ce jour de sept nous réserve encore une belle chaleur. Pas très commode pour servir à bonne température des vins sudistes chargés en alcool et glycérol. La dégustation est organisée autour d’une offre découverte de vins espagnols proposés par notre fournisseur internet de prédilection. L’intérêt de la sélection est de tourner autour du cépage Tempranillo avec des bouteilles à moins de 10€. L’ordre des bouteilles a été déterminé à l’ouverture en une dégustation rapide pour ne pas que les... [Lire la suite]
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15 mai 2014

Le Tempranillo au long du Duero et de l’Ebre

Découverte du cépage Tempranillo espagnol au travers de trois appellations. Cyril ayant découvert ce cépage et sa réussite entre les mains de certains vignerons grâce à Florent Barrère qui les fait découvrir sur les salons, en invitant les vignerons à présenter leur vins aux amateurs passionnés français. Les informations sur les vins sont de l’importateur Barrère et Capdevielle. Vin #1 – DO TORO, Bedegas Elias Moro, “Viñas” 2008 11,60€ (prix importateur) Cépage Tinta de Toro Fermentation en cuve inox Élevage 5 mois en... [Lire la suite]
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24 janvier 2012

L’Espagne en rouge

Pour notre première séance de la saison 2012, nous allions chercher de l’autre côté des Pyrénées quelques vins rouges pour nous décider à aller passer nos prochaines vacances chez nos voisins ibériques. Cinq vins provenant tous du vinificateur Telmo Rodriguez et achetés chez CavePrivée. Le choix s’est porté sur des entrées de gamme à moins de 9€, vinifiés et élevés sans bois, l’objectif étant de se faire une idée des cépages particuliers à l’Espagne et si possible des appellations. Nous étions particulièrement nombreux pour cette... [Lire la suite]
15 novembre 2010

Le choc des Titans rouge du sud: le Languedoc contre l’Espagne

Parmi les séances proposées à la rentrée, cette confrontation entre les vins rouges du Sud a été plébiscitée. L’objectif était de déguster des vins marqués par le soleil du sud de l’Europe en comparant l’expression de leur puissance des deux côtés des pyrénéens. Nous avons essayé de rassembler des vins faits à partir des mêmes cépages (principalement les assemblages de cépages Syrah et Grenache). Au final, les six bouteilles viennent de 6 producteurs, 3 Languedociens et 3 Espagnols: Les textes ci-dessous présentant les vins... [Lire la suite]