espagne - Club dégustation ADAS Versailles et Jouy en Josas

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21 septembre 2023

Vins blancs du pourtour méditerranéen

La séance prévue fin juin pour préparer nos vacances estivales mais reportée faute d’avoir reçu les vins à temps. Le thème très original avait été choisi par les participants. Les vins blancs secs ont été choisis pour représenter la fraicheur des vins...

Posté par CyrilBasco à 12:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Espagne, Italie, vermentino, Corse, Grèce, Maccabeu, Assyrtiko, roussillon, Albarino, Crête, Dafni, Garganega, Rias Baixas, Soave

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13 octobre 2020

Les vins blancs aromatiques autour de la France

Après un voyage en rouge au Portugal, nous continuons de tourner autour de la France mais en blanc et dans sa version haute en senteur avec des cépages souvent locaux choisis pour s’exprimer sans retenue. Les cinq vins ont été servi en carafe anonyme...

Posté par CyrilBasco à 12:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Espagne, allemagne, Italie, muscat, gewurztraminer, malvoisie, sauvignon blanc, scheurebe

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28 novembre 2019

Offre de Diamant rouge pour la fin de saison

Dernière séance de la saison 2019 et éclusage des fonds pour la dégustation par l’achat de six bouteilles au-dessus de nos moyens, mais en profitant d’une offre promotionnelle “diamant” du site wineinblack. Les six vins ont été servis à l'aveugle dans...

Posté par CyrilBasco à 12:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Espagne, barolo, tempranillo, chili, Rioja, chateauneuf du pape, Italie, Toscana, Cabernet Sauvignon, nebbiolo, Aconcagua

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21 mai 2019

Expressions du Chardonnay hors de Bourgogne

Retour à l’exotisme avec une petite revue du cépage Chardonnay hors de son berceau. Un seul Chardonnay français contre un espagnol et trois du nouveau-monde de l’autre hémisphère. Les bouteilles sont masquées par un papier d’alu. Les six vins ont été...

Posté par CyrilBasco à 19:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Australie, Espagne, chardonnay, Languedoc, Afrique du Sud

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18 octobre 2018

Le choc des Sérines: Syrah contre Shiraz

La Syrah est célèbre dans le nord du Rhône parce-que sa généalogie la donne descendante du Duranza d’Ardèche et de la Mondeuse blanche d’Isère pour donner les cépages de la famille Sérine, que les américains ont rebaptisé Shyraz pour ses accents exotiques...

Posté par CyrilBasco à 12:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Australie, Espagne, Rhône, Syrah, Afrique du Sud, Shiraz

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31 mai 2018

Espagne rouge: Rioja vs Ribera

Voyage en Espagne avec les vins des appellations réputées de la Rioja et de la Ribera de Duero avec la mise en compétition des différentes expressions du Tempranillo, en version Chrianza, Reserva et Grand Reserva. Les six vins dans l’ordre de la dégustation...

Posté par CyrilBasco à 12:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Espagne, tempranillo, Rioja, Ribera del Duero

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20 février 2018

La grande diagonale des blancs Européens

Première séance de la saison 2018.Entrée en matière par une journée glacée par un air sibérien avec des vins blancs d’été, que vous passiez vos vacances quelques part entre l’Allemagne et le Portugal. Cinq vins, Quatre pays et quatre cépages. En tapant...

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Tags: Espagne, chardonnay, riesling, Macon, allemagne, Jura, Loureiro, Maccabeu, Portugal

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7 décembre 2017

Voyage en Terre Inconnue: les rouges prestigieux hors de France

Pour la dernière séance de la saison 2017, la traditionnelle vidange de la trésorerie nous permet de financer un voyage en bouteille un peu plus prestigieux que le restant de la saison. Cette année, nous restons exceptionnellement sur la couleur rouge...

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Tags: Australie, Espagne, tempranillo, Italie, Syrah, Nouvelle-Zélande, Sangiovese, Cabernet Sauvignon

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30 mai 2017

Les rouges à plus de 95 points

La facilité pour trouver des thèmes de séances est de s’en remettre à des offres prédéfinies par les sites internet de vente de vins. L’objectif de cette séance était de confronter les notes de plaisir que nous donnons aux bouteilles que nous dégustons...

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Tags: Clare Valley, Espagne, Italie, Montepulciano, Aglianico

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13 septembre 2016

Excitons-nous sur les Rouges d’Espagne

Première séance après la coupure estivale, ce jour de sept nous réserve encore une belle chaleur. Pas très commode pour servir à bonne température des vins sudistes chargés en alcool et glycérol. La dégustation est organisée autour d’une offre découverte...

Posté par CyrilBasco à 12:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Espagne, tempranillo, Rioja, Toro, Grenache, Ribera del Duero, Somontaro

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