Club dégustation ADAS Versailles et Jouy en Josas

27 novembre 2008

Les rouges de Loire

Le thème de séance de ce jour était de découvrir l’expression du Cabernet Franc sur les bords de Loire entre Angers et Tour. Les vins ont été collectés auprès de nos vignerons favoris. Nous souhaitions aussi profité de l’occasion pour confronter des vins...

Posté par CyrilBasco à 14:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Charles Joguet, Cheverny, Chinon, Domaine Lambert, Domainen Sauger, Jacques et Vincent Mabileau, Plouzeau, Saint Nicolas de Bourgueil

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23 octobre 2008

Cépages (initiation)

Archive des dégustations du club. Chardonnay, Mâcon-Fuissé, Pierre Vessigaud, Le Haut de Fuissé, 2007 Sauvignon, Pouilly Fumé, Domaine de Ladoucette, 2004 Chenin, Montlouis sur loire, Frédéric Courtemanche, cuvée les Liards, 2005 (Bouteille défectueuse:...

Posté par CyrilBasco à 18:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chardonnay, pierre vessigaud, Pouilly Fumé, Macon Fuissé, Montlouis, Bordeaux, Ladoucette, Vienne, sauvignon, Crozes Hermitage

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22 mai 2008

Rouge Prestige

Archive des dégustations du club. Pauillac, Château Pichon-Longueville Comtesse, 1995 Châteauneuf du Pape, Château de Beaucastel, 1995 Vin de Pays de l’Hérault, Domaine de la Grange des Pères, 2004 Chambolle Musigny, Domaine Dominique Laurent, 1996 Madiran,...

Posté par CyrilBasco à 18:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pauillac, chambolle musigny, madiran, Dominique Laurent, Grange des Pères, beaucastel, chateauneuf du pape, pichon longuevile

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24 avril 2008

Chardonnay en France

Archive des dégustations du club. Pouilly Fuissé, Domaine Sangouard-Guyot, Ronchevat, 2006 Pour mettre un peu de couleur, l'étiquette reconstituée de la meilleure bouteille de la séance. Cuvée abandonnée par le domaine au profit de la cuvée "Ancestrale"...

Posté par CyrilBasco à 17:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chardonnay, huguenot, marsannay, pouilly-fuissé, rully, arbois, tissot, Mercurey, Sangouard-Guyot, chanzy, ninot

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14 février 2008

La Provence

Archive des dégustations du club. Côtes de Provence, Domaine de la Vivonne, Blanc, 2005 (rolle) Château Clarettes, Grande Cuvée (rouge) 2005 Château les Apies, Tradition, 2005 Château de Palayson, cuvée Christine, 2003 Domaine de la Vivonne, Bandol, 2001...

Posté par CyrilBasco à 16:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Bandol, Château Clarettes, Château Les Apies, Château de Palayson, Côtes de Provence, Vivonne

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13 décembre 2007

Bergerac

Archive des dégustations du club. Bergerac, Château des Eyssards, blanc sec. Note 13,8 Bergerac, Château des Eyssards, cuvée Prestige (blanc Muscadelle). Note 11,4 Montravel, Château Laulerie, Comtesse de Ségur (rouge) , 2006. Note 12,9 Bergerac, Château...

Posté par CyrilBasco à 15:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Costes, Eyssards, Laulerie, Montravel, Moulin Caresse, Pécharmant, bergerac

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11 octobre 2007

Le match: Cabernet vs Merlot

Archive des dégustations du club. Vin de Pays des Côtes de Thongue, Domaine de Brescou. Note 10,9 Vin de Pays d’Oc, Domaine de la Gineste, Merlot, Héritage à Camille Saint Saëns, 2006. Note 12,4 Côtes de Bourg, Château de Viens, 2001. Note 11,5 Saint...

Posté par CyrilBasco à 16:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: côtes de thongue, Brescou, Côtes de Bourg, Gineste, Pays d'Oc, Saint Emilion, Saint Estèphe, Tour des Combes, Valrose, cabernet, merlot

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10 mai 2007

Blanc Prestige

Archive des dégustations du club. Pouilly Fumé, Didier Dagueneau, cuvée Silex, 2004. Note 12,7 Condrieu, Georges Vernay, Les Chaillées de l’Enfer, 2004. Note 15,5 Riesling, Trimbach, Clos Sainte Hune, 2001. Note 13,8 Pessac Léagnan, Château de Fieuzal,...

Posté par CyrilBasco à 15:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Condrieu, Pessac-Léognan, Puligny-Montrachet, riesling, Pouilly Fumé, Chave, Dagueneau, Fieuzal, Jadot, Trimbach, Vernay, hermitage

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12 avril 2007

Tintos del Chile

Archive des dégustations du club. Curico Valley, Molina, Viña Echeverria, Unwooded Chardonnay, 2006. Note 11,9 Maule Valley, Cape Horn, Casa de Maule, Cabernet Sauvignon 2003. Note 10,2 Maule Valley, Botalcura, Reserve el Delirio, Syrah 80% + Malbec 20%,...

Posté par CyrilBasco à 15:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: botalcura, casa de maule, casa silva, chili, colchagua valley, curico valley, maule valley, vina Echeverria

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8 février 2007

Les blancs du Jura de chez Tissot

Archives des dégustations du club. Arbois Chardonnay, classique, 2005. Note 09,5 Arbois Chardonnay, La Mailloche, 2004. Note 11,3 Arbois Chardonnay, Les Graviers, 2004. Note 13,0 Arbois Traminer, 2004 (Savagnin ouillé). Note 13,5 Arbois Savagnin, 2002....

Posté par CyrilBasco à 14:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: jurançon, chardonnay, arbois, savagnin, tissot, traminer

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