Exploration des expressions du cépage Côt sur les différents terroirs de l’appellation Cahors et un benchmark avec son standard argentin. Les six vins ont été servis à l'aveugle dans un ordre aléatoire. Les bouteilles de Cahors avaient été débouchées...

Retour à l’exotisme avec une petite revue du cépage Chardonnay hors de son berceau. Un seul Chardonnay français contre un espagnol et trois du nouveau-monde de l’autre hémisphère. Les bouteilles sont masquées par un papier d’alu. Les six vins ont été...