14 avril 2018

Le Chenin de Savennières et autour

Séance spécial Chenin sans Hakim l'animateur hérault de ce cépage, mais avec Raphaël biberonné aux vins de Savennières, appellation prestigieuse des Chenin de Loire. Focus sur sa version sec, et sur la typicité ou non de son expression sur Savennières comparée à l'Anjou voisin. Les bouteilles ont été collectées et présentées par Raphaël. Les six vins dans l’ordre de la dégustation des 14 participants de la séance: Vin#1 – Savennières, Château de Bellevue, cuvée Eclat de Schiste 2014   cépage Chenin blancAchat... [Lire la suite]
Posté par CyrilBasco à 12:57 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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