Hakim s’était donné un mal de chien à nous trouver de bons chenins sur les chemins de son caviste préféré, son site internet beaucoup moins préféré et accompagné de Cyril, des salons des Vignerons Indépendants ou du Grand Tasting. Patient comme un vigneron...

Encore une séance où l’animateur se fait plaisir en ressortant les bouteilles de Sangiovese mises patiemment de côté en deux ans d’achat internet. Le Sangiovese est un cépage fascinant. Souvent imbuvable servi dans les bouteilles de Chianti enserrées...